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Ernährungs-psychologische Beratung

…die andere Art der Ernährungsberatung

Desirée Furrer

dipl. ernährungs-psychologische Beraterin IKP

Was gesunde Ernährung ist, weiss theoretisch fast jeder. Das Umsetzen im Alltag erweist sich jedoch meist schwieriger als erwartet.

Das breite Spektrum an Ernährungswissenschaften, insbesondere im Internet, aktuelle & stetig wechselnde Lebensmitteltrends und all die vielversprechenden Diäten machen es uns nicht leichter. Auf der Suche nach „DER RICHTIGEN ERNÄHRUNG“ verlieren wir uns letztlich in diesem riesigen Labyrinth.

Im besten Fall gelingt es uns für einige Zeit unser Essverhalten zu verbessern und mit eisernem Willen durchzuhalten. Früher oder später holt uns jedoch  meist unsere Gewohnheit allmählich ein und wir verfallen wieder in unsere alten Essmuster. Dank Jojo-Effekt zeigt die Waage anschliessend sogar noch mehr an als vorher. Was zurück bleibt sind Frust und Selbstzweifel…

Während wir in diesem Teufelskreis nach Orientierung suchen, vergessen wir dabei das Wichtigste: Jeder Mensch ist individuell! Jede Person hat seine eigene Geschichte, seine eigenen Erfahrungen und natürlich auch sein eigenes Essverhalten.

Und genau hier setzt die ernährungs-psychologische Beratung an: Der Mensch steht als Individuum im Mittelpunkt und wird ganzheitlich erfasst. Dies ermöglicht eine persönliche, individuelle und auf seine Lebenssituation ausgerichtete Beratung.

Ich glaube, es ist wichtig zu verstehen, dass es immer Gründe oder Umstände in unserem Leben gibt, welche unser Essmuster prägen. Noch wichtiger ist es jedoch zu wissen, dass wir durch das Erkennen unserer Muster  und deren Auslöser auch in der Lage sind, unsere Gewohnheiten zu verändern.

Mit Verständnis, etwas Geduld und einer Prise Selbstliebe werden wir wieder intuitiv spüren, was unser Körper tatsächlich braucht.

Ich würde mich freuen, Sie auf Ihrem Weg begleiten & unterstützen zu dürfen…

Beratungsansatz

Meine Beratungen:

  • basieren auf dem ganzheitlichen IKP-Ansatz von Dr. Yvonne Maurer. Dabei werden immer alle 6 Lebensdimensionen des Menschen miteinbezogen, um realistische und langfristige Veränderungen zu  erzielen.
  • beinhalten Elemente aus der humanistischen Psychologie, so z.B. die personenzentrierte Gesprächsführung nach Rogers oder Gestalttechniken nach Perls
  • sind ziel- & lösungsorientiert, mit dem Glaube, dass wir selbst unsere Lösungen in uns tragen und ich lediglich beim Finden dieser helfe.
  • sind ressourcenorientiert (Stärken werden gestärkt)
  • sind respektvoll und auf Augenhöhe

Als dipl. ernährungs-psychologische Beraterin unterliege ich selbstverständlich der Schweigepflicht.

Mögliche Themen
  • Abnehmen / Zunehmen
  • Teufelskreis Jojo durchbrechen
  • Essmuster erkennen und verändern
  • Genuss am Essen finden
  • Ängste beim Essen abbauen
  • Selbstwertgefühl steigern
  • Körperwahrnehmung verbessern
  • Müdigkeit und Energielosigkeit
  • Blähungen oder Unverträglichkeiten
  • Essstörungen (Anorexie, Bulimie, Orthorexie)
  • Essattacken, Binge Eating
  • nächtliches Essen
  • Adipositas
  • nach bariatrischem Eingriff

Auf Wunsch mache ich auch Hausbesuche oder begleite Sie beim Einkauf, wobei ich Sie bei der Wahl Ihrer Lebensmittel berate.

Tarife

Eine Sitzung wird pauschal mit 120.-verrechnet.

Dauer Erstgespräch:                      60-90 min

Dauer Folgeberatung:                         60 min

Die Kosten sind vor Ort in Bar oder per Twint zu begleichen.

 

Im Erstgespräch geht es in erster Linie ums gegenseitige Kennenlernen.

Nachdem wir uns einen Überblick Ihrer aktuellen Situation verschafft haben und Sie Ihre Anliegen und Ziele bzw. Wünsche mitteilen konnten, besprechen wir gemeinsam den weiteren Weg.

Da der Beratungsprozess individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist, sind Dauer und Inhalt sehr unterschiedlich. Sie selber bestimmen also, wie oft und für wie lange Sie meine Begleitung und Unterstützung wünschen.

 

Meine Beratungen sind ASCA anerkannt und können somit über die Zusatzversicherung abgerechnet werden, sofern diese der ASCA angeschlossen ist. Bitte klären Sie dies vorgängig bei Ihrer Krankenkasse ab.